TORTA DI CREPES ALLA NUTELLA

Una delle cose piu’ buone ed apprezzate sia da grandi che piccini sono le crepes alla nutella, allora perche’ non fare una torta di crepes alla nutella? sicuramente i bambini saranno felicissimi.

INGREDIENTI:

250g di farina 00
40g di burro
3 uova
1g di sale
500ml di latte

PROCEDIMENTO :

Unisci la farina, il latte ed il sale e mescola per bene.
Sbatti le uova ed uniscile all’impasto.
Lascia riposare il composto circa mezz’ora.
Sciogli il burro ed uniscilo all’impasto.
Metti sul fuoco una padella per crepes e falla scaldare bene.
Ungi la padella con un pochino di burro.
Versa un mestolo di impasto nella padella e fai dorare da entrambi i lati, quindi procedi allo stesso modo per fare tutte le altre crepes.
Poni una crepe sul piatto e farciscila di nutella. Quindi copri con un altra crepe e spalma la nutella. Continua cosi strato su strato!
Quando avrai raggiunto l’altezza desiderata farcisci la torta a piacere con della nutella o con ganache al cioccolato.



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